Peradaban dan budaya negeri tidak bisa dipisahkan dari pangan yang
dikosumsi oleh negeri itu sendiri. Imperialisme modern saat ini bukan
hanya mengintroduksi perkembangan informasi dan kemajuan teknologi saja
akan tetapi pangan juga bagian penting yang menjadi ikutannya. Tanpa
sadar secara perlahan dan pasti menu makanan dan minuman negara maju
menjadi menu makanan keseharian negeri ini. Kita menjadi heran melihat
perilaku manusia negeri ini dari Pimpinan hingga rakyatnya yang telah
terjadi anomali dalam perilaku kehidupan. Spiritual kita senantiasa
berpesan "bahwa apa yang kau makan akan menjadi perilaku kau
masing-masing". Apabila kita semua lupa/melupakan pangan negeri ini
niscaya kedepan kita akan kehilangan indentitas manusia kita.
Gerakan Ketahanan dan Kedaulatan Pangan Negeri melalui Parade Pangan
Nusantara merupakan salah satu jalan menuju "peradaban sesungguhnya
bangsa Indonesia".
by : Unggul Abinowo